Шиитаке гриб, Сян-гу, Черный целый гриб (развес)

159 (просмотров)

 

Грибы Шиитаке сушеные отборные. Грибы деликатно высушены при температуре 35гр.С,  именно для лекарственных целей.

Другие названия: Lentinula edodes, японский лесной гриб, сян-гу, сиитаке, Черный гриб.

Показания к применению

Шиитаке гриб обладает общеукрепляющим, противовирусным, антиоксидантным, иммуномодулирующим и антибактериальным действием. Способен выводить лишний холестерин из организма. Является хорошим противоаллергическим средством. Существуют исследования, которые показывают, что вещества, содержащиеся в грибе, сокращают количество раковых клеток.

Из плодовых тел и биомассы Шиитаке в 1969 году был получен препарат Лентинан, обладающий высокой биологической активностью. На его основе в Японии были созданы коммерческие лекарственные препараты.

Показано, что экстракт из мицелия гриба обладает защитными свойствами при химиотерапии, существенно снижая число патологически изменённых клеток, возникающих под действием противоопухолевых препаратов.

Ещё в период династии Мин (1368—1644) врач У Цзюэй написал, что Шиитаке могут употребляться не только в пищу, но и как лекарство от болезней верхних дыхательных путей, слабого кровообращения, болезней печени, изнеможения и слабости. Считалось, что эти грибы предотвращают преждевременное старение.

В современном Китае и Японии плодовые тела гриба используются для снижения массы тела, уровня холестерина в крови, а также для лечения импотенции.

Употребление гриба Шиитаке эффективно при следующих заболеваниях:

• Сахарный диабет 1-го и 2-го типа (гипогликемическое действие)
• Опухоли злокачественные (рак-саркома, меланома, лейкоз и др)
• Опухоли доброкачественные (аденома гипофиза, аденома простаты, полипы, кисты и др.)
• Заболеваниях сердечно-сосудистой системы (инфаркт, инсульт, гипертония)
• Неврология
• Заболевания ЖКТ
• Ожирение
• Сложные аутоиммунные болезни (рассеянный склероз)
• Болезни печени
• Вирусные инфекции (гепатитах B и C, герпесе и др.)
• Депрессия
• Кожные заболевания
• Простатит
• Хроническая усталость
• Заболевания крови
• Мужское половое бессилие
• Гинекологические заболевания (эндометриоз, воспаление придатков, мастопатия, миома)
• Болезни зрения
• Подагра
• Болезни печени
• Рубцевание язв, при кровотечениях
• В методике “грибное очищение” печени, поджелудочной железы, почек, мочевого пузыря (нефрит, пиелонефрит)

Регулярное употребление гриба Шиитаке, помогает справиться с новообразованиями. На ранней стадии онкологических заболеваний, его употребление дает хорошие результаты благодаря содержанию большого количества полисахаридов и отличным антиоксидантным свойствам. Гриб Шиитаке сильное противовирусное средство. Также он помогает обновлять клетки, благодаря высокому содержанию в составе микроэлемента Лентиана.

Регулярное употребление в пищу небольших доз настойки гриба позитивно сказывается на общем состоянии здоровья, организм молодеет, кожа дольше не стареет, волосы и ногти остаются в отличном состоянии.

Способы применения

Водный настой: 1-3 чайных ложек порошка сушёных Шиитаке залить половиной стакана тепло-горячей водой. Размешать и выпить вместе с осадком. Пить 2-3 раза в день, натощак, за 15-20 минут до еды. Курс 40 дней, через 7 дней повторить.

Для повышения иммунитета, при язве желудка и нормализовать сексуальную активность, рекомендуется употреблять по 1 ч.л. порошка, 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс длится до 90 дней.

Противопоказания

Беременность, возраст до 12 лет, бронхиальная астма. Нельзя употреблять Шиитаке вместе с аспирином. При передозировке Шиитаке, начинается понос.

Расчёт для водного настоя: При расчёте необходимого количества порошка грибов Шиитаке на курс, воспользуйтесь следующей информацией: в 1 чайной ложке с небольшой горкой содержится примерно 2 грамма измельчённого сырья. Таким образом, при употреблении 3 раза в день, 1 пакета гриба 100 гр хватит примерно на 16 дней приёма.

Срок хранения:  2 года.

Описание

Шиитаке — сапротрофный макромицет: для своего развития этот гриб использует органические вещества отмерших растений. Шиитаке – древесные грибы, которые растут на дереве шии. В природе Шиитаке растёт в Юго-Восточной Азии на мёртвой древесине лиственных пород, особенно Кастанопсиса остроконечного (Castanopsis cuspidata). В Приморском крае встречается на древесине дуба монгольского (Quercus mongolica) и липы амурской (Tilia amurensis). Если говорить исключительно про распространение в дикой природе, тогда это Япония, Дальний Восток и Китай. Также встречается в некоторых других государствах на юго-востоке Азии.

Пищевая ценность и калорийность Шиитаке